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<長江SORAE 特別謝恩コースフェア>

残暑厳しき折、それでも夜にはもう虫の声が聞こえ始めています。
コロナ禍が続く中 毎日大変な思いをされていることと存じます。

長江SORAEではこういう時ではありますが、こういう時だからこそ
この美しい景色とお料理を楽しんで頂き、口福のひとときをお過ごし頂ければと思い
フェアを開催することにいたしました。
3密には十分配慮して営業させていただきます。
ご来店お待ち申し上げております。

<長江SORAE特別謝恩コースフェア>

(9月のメニュー)
・秋の前菜盛り合わせ
・牛肉四川家庭炒め
・フカヒレ姿煮 イカ団子添え
・鶏肉のジャスミン茶スモーク自家製春餅巻き
・松茸と貝柱のUFO揚げ
・大車海老のロースト ライスボールを添えて
・デザート盛り合わせ
・珈琲or抹茶
(アレルギー等の場合は、事前にお知らせくださいませ)

お料理代お一人様 特別価格10,000円(税・サ別)

※10月はメニューが変わります。

令和2年9月2日(水)~10月31日(土)までの限定コースフェアです。

前日までご予約をお願い申し上げます。

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長江SORAEよりお知らせ

営業時間短縮のお知らせ

令和2年4月25日(土)~5月6日(水・祝)までの期間
営業時間を午後8時にて閉店させていただきます。
ご了承の程、お願い申し上げます。


ランチ・ディナー各3組限定にて営業を行っております。

新型コロナウイルスの広がりを受け
少しでも安心してご飲食をしていただけるように
現在、ランチ・ディナーともに1日3組様限定にて営業を行っております。
(各お席を離すなどの対策を講じております。)

少しでも皆様に身も心も元気になっていただけるように
素敵な時間をご提供いたします。

限定での営業となりますので、前日までにお電話にてご予約をお願いいたします。

尚、天気が良い日にはテラスでお食事をとっていただくこともできます。

このような時期ではございますが、少しでも皆様の癒しになれますように―

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<長江SORAE 10周年記念謝恩コースフェア>

長江SORAEは お陰様で10周年を迎えることができました。
これもひとえに皆さま方のご愛顧のお陰でございます。心より御礼申し上げます。
シェフ長坂が東京西麻布から戻り、美しい瀬戸内を眼前に見るここ屋島
檀ノ浦に長江SORAEを構えてから香川を始め全国から多くのお客様方に
ご来店いただいております。ありがとうございます。

これまでの感謝の気持ちを込めてフェアを開催させていただきます。
伝統の古典料理とシェフ長坂創作料理を組み立て長江SORAEオリジナルコースに仕立てました。
皆さまのご来店をお待ち申し上げております。
 

<長江SORAE 10周年記念謝恩コースフェア>

通常価格15,000円→特別価格10,000円にて (税・サービス料別)

■前菜盛り合わせ
■欧州産鴨のロースト ピリ辛キウィソース
■ナツメふかひれ姿蒸し
■瀬戸内白身魚の手焼き春餅巻き
■瀬戸内わたり蟹トマトチリソースSORAEスタイルで
■手作り韮餃子
■デザート盛り合わせ
■珈琲or抹茶

期間 令和2年2月1日(土)~ 3月30日(月)

前日までにご予約をお願い申し上げます。
この期間、複数回ご来店のお客様はメニューの変更も承りますので事前にお申し付けください。
アレルギーなどは事前にお申し付けいただければメニューをご変更させていただきます。

長江SORAEに「上海蟹の季節が参りました!」

「上海蟹のコース」

長江SORAEでは昨年もご好評いただいた上海蟹のコースを始めました。
今年は初めて珍しいオスとメスの食べ比べコースをご用意致します。
ぜひ、ご賞味下さいませ。12月末頃までご用意できる予定です。

上海蟹のコース(メス)        15,000円(5日前までに要予約)
上海蟹オス・メス食べ比べコース  20,000円(1週間前までに要予約)
                            (※各税・サービス料別)

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    「長江SORAEの忘新年会& Xmas 」

瀬戸内海と屋島に囲まれた非日常の魅力的な空間で思い出に残る口福の
ひとときをお過ごし下さい。皆様のご来店をお待ち申し上げております。

<長江SORAEとっておきのクリスマスディナー>  

12月21日(土)~12月25日(水) 24日(火)は営業致します。
1日5組様限定 お1人様 13,000円から (税・サービス料別)

  <長江SORAEの忘新年会>
着席15名様からは貸切りも承ります。
着席25名様まで 立食パーティー40名様まで。
ご予算など お気軽にご相談ください。


<年末年始営業日のご案内> 
12月31日(火)1月1日(水)お休み
1月2日(木)から通常通り営業
※前日までにご予約をお願い申し上げます
  
夜の内観

特別謝恩フェア開催

いつも長江SORAEをご愛顧賜りありがとうございます。
長江SORAEでは、日頃の監査を込めて特別なフェアを期間限定で開催いたします。
この機会に、ぜひお越しくださいませ。

<長江SORAEふかひれ姿煮ランチコース>

冬瓜のアペタイザー・前菜盛り合わせ
ふかひれ姿煮・豚肉とナスの炒め
長江涼麺
マンゴープリンと杏仁のデザート

お料理代 お1人様 特別価格5,000円(税・サービス料別)


<長江SORAE特別謝恩コース>

ガッテン牛肉とバナナの炒め・ふかひれ姿煮
ロブスター・タモリそばを含むコース(全7品)

お料理代 お1人様 特別価格10,000円(税・サービス料別)


期間:8月16日(金)~10月14日(月・祝)
※前日までにご予約をお願い申し上げます。

■■■NHK「ガッテン!25周年特番」(8/7放送)にシェフ長坂が出演します。■■■
シェフ長坂が、今まで出演した中から大人気のお料理を今回、スタジオでゲストにお作りしました。
特別謝恩コースにその一品を入れましたので、ぜひお楽しみください。

ふかひれ姿煮ランチコース
△ふかひれ姿煮ランチコース
『長江SORAE』のご紹介

長江SORAE

店名:長江SORAE
人にとって一番の至福の食とは……。
自然の中に身を委ね、自然界から贈られた豊穣なる恵みの食材を、愛する人々とともに味わう。
この営みの内に歩み行く日々の口福の時間が…流れる。
名勝、讃岐屋島を背景に、瀬戸内の海を眼前に海辺のレストラン「長江SORAE」は誕生しました。
ここは源平合戦の地「檀の浦」。
先人達が見守りながら来たるこの地に、悠久の時間に思いを馳せながら、全席オーシャンビューにてお待ちいたしております。
こころ安らかなるお食事を願って…。

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