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ゴールデンウィーク期間中の営業のご案内

いつも長江SORAEをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

ゴールデンウィーク期間中(4月27日~5月6日)は、
休まず営業いたします。

瀬戸内国際芸術祭と合わせてや、記念日など
さまざまな形でご利用いただけます。

ゴールデンウィークもぜひ、長江SORAEをご利用ください。

<9周年特別謝恩コースのご案内>

長江SORAEはこの度、無事9周年を迎えることができました。
これもひとえに皆さま方のご愛顧のお陰でございます。心より御礼申し上げます。
日頃の感謝の気持ちを込めて、フェアを次の通り開催させていただきます。
ご来店をお待ち申し上げております。


<長江SORAE 9周年特別謝恩コース>

通常13,000円→特別価格9,000円(税・サービス料別)
ワタリ蟹のコース料理(全7品)

通常15,000円→特別価格11,000円(税・サービス料別)
ワタリ蟹とフカヒレ姿煮のコース料理(全7品)

期間 平成31年1月23日(水)~3月24日(日)
※前日までにご予約お願い申し上げます。

今回はご好評いただいております瀬戸内のワタリ蟹のコースをご用意いたしました。
すでに召し上がられた方、アレルギーの方等、メニューのご変更も承ります。

9周年デザイン

長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第166回を公開しました。

無料の動画投稿サイトYoutubeにて
長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第165回を公開しました。
今回ご紹介するのは、
【‎秋葵肉捲(豚肉オクラ巻き)】です。



ソースをかけるのではなく、ソースをしみこませた具材をのせることで
揚げた豚肉の食感を活かします。ぜひお試しください。

テーマ : レシピ
ジャンル : グルメ

2018忘新年会(貸切可能) クリスマス & 年末年始 のご案内

いつも長江SORAEをお引き立ていただきありがとうございます、
お仲間と楽しむ忘新年会、大切な方と過ごすクリスマスなど、計画される頃と存じます。
瀬戸内海と屋島に囲まれた非日常の空間で、思い出に残る口福のひとときを
お過ごしください。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

<長江SORAE とっておきのクリスマスディナー>
12月22日(土)~12月25日(火)
1日5組様限定 お1人様15,000円(税サービス料込・ドリンク別)

夜の内観

<長江SORAEの忘新年会>
着席12名様からは貸切も承ります。
着席25名様まで 立食パーティ40名様まで。
ご予算など お気軽にご相談ください。

<年末年始営業日のご案内>
12月は18日(火)ランチタイムと31日のみお休みします。
お休み:12月31日(月)、1月1日(火)
1月2日(水)から通常通り営業
前日までにご予約をお願い申し上げます。

<ワタリガニと上海蟹の特別メニュー>
今が旬の瀬戸内の渡り蟹は、上海蟹に勝るとも劣らない美味しさです、
 ワタリガニのコース  13,000円から
 上海蟹のコース(5日前までの要予約) 13,000円から
 ワタリガニと上海蟹の食べ比べコース(5日前までの要予約) 18,000円から
 ※いずれも税・サービス料別

お得なランチ・コースフェアのお知らせです(10/31まで)

いつも長江SORAEをご愛顧賜りありがとうございます。
恒例のお得なフェアを期間限定で開催いたします。
今回は、お得なランチもご用意いたしました。ぜひ、お越しくださいませ。


<長江SORAE スペシャリテ・ロブスターランチ> 
通常10,000円のコースでお出ししているロブスターのオーブン焼きがメインのコースです。
冬瓜のアペタイザー・前菜盛り合わせ・マコモダケ豚肉ロール・
 ロブスターのオーブン焼き・オリジナル涼麺・デザート
 お一人様 5,000円(税・サービス料別)
  ※期間後半はロブスター以外のメニューが変わります

<長江SORAE 特別謝恩コース>
昼・夜ともにご用意しております。
 お一人様
  通常価格13,000円 → 特別価格8,900円(税・サービス料別)
   ふかひれ姿煮・ロブスターを含むコース

期間 平成30年8月16日(木)~10月31日(水)
    前日までにご予約をお願い申し上げます。
    8月13日(月)~15日(水)のお盆は休まず営業いたします。
『長江SORAE』のご紹介

長江SORAE

店名:長江SORAE
人にとって一番の至福の食とは……。
自然の中に身を委ね、自然界から贈られた豊穣なる恵みの食材を、愛する人々とともに味わう。
この営みの内に歩み行く日々の口福の時間が…流れる。
名勝、讃岐屋島を背景に、瀬戸内の海を眼前に海辺のレストラン「長江SORAE」は誕生しました。
ここは源平合戦の地「檀の浦」。
先人達が見守りながら来たるこの地に、悠久の時間に思いを馳せながら、全席オーシャンビューにてお待ちいたしております。
こころ安らかなるお食事を願って…。

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