長坂松夫の「長江SORAE運命クッキング」第7回を公開しました

無料の動画投稿サイトYoutubeにて
長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第7回を公開しました。

今回ご紹介するのは【エッ? これブリ大根】。

火の通し方を加減すれば、ブリにもダシにも旨みがたっぷりに!
フライパンを使い、下処理なしで簡単に調理できる長坂松夫流ブリ大根です。
ぜひお試し下さい。

皆様にご愛顧いただき、おかげさまで長江は創業30周年、
長江SORAEは3周年を迎えることができました。
御礼と感謝の気持ちを込めて、特別にお得なコースを
30日間限定でご用意させていただきました。この機会にぜひご来店ください。

<特別謝恩コース>
通常価格13,650円 → 特別価格8,925円にて
ふかひれ姿煮と伊勢海老を含むコース料理(全7品)
平成25年2月8日(金)~3月10日(日)
※前日までにご予約お願い申し上げます。

<お店でも料理教室を開催中です>
お客様や農家の方からリクエストをいただき、
春日水神市場様とコラボして新たにお店でも料理教室を開催することとなりました。
シェフ長坂松夫が、ご家庭向きの中国料理の作り方を1回3品ご紹介。
テイスティングをかねたランチスタイルでご用意いたします。

会場  :長江SORAE
開催日時:毎月第3月曜日(祝日の場合は変更あり)
     次回3月18日 12:00~14:30
会費  :1回 5,000円
人数  :限定15名様
申込先 :長江SORAE 087-843-2567

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テーマ : レシピ
ジャンル : グルメ

『長江SORAE』のご紹介

長江SORAE

店名:長江SORAE
人にとって一番の至福の食とは……。
自然の中に身を委ね、自然界から贈られた豊穣なる恵みの食材を、愛する人々とともに味わう。
この営みの内に歩み行く日々の口福の時間が…流れる。
名勝、讃岐屋島を背景に、瀬戸内の海を眼前に海辺のレストラン「長江SORAE」は誕生しました。
ここは源平合戦の地「檀の浦」。
先人達が見守りながら来たるこの地に、悠久の時間に思いを馳せながら、全席オーシャンビューにてお待ちいたしております。
こころ安らかなるお食事を願って…。

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