長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第75回を公開しました。
無料の動画投稿サイトYoutubeにて
長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第75回を公開しました。
今回ご紹介するのはあさりと鶏の玉子とじ
【蛤仔鶏蛋（ゴオズチータン）】です。
動画内でも説明しているように、動物系のうまみ＋海系のうまみで
料理のおいしさはさらにアップします。日常的な料理にも取り入れて
味の違いを比べてみましょう。
長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第75回を公開しました。
今回ご紹介するのはあさりと鶏の玉子とじ
【蛤仔鶏蛋（ゴオズチータン）】です。
動画内でも説明しているように、動物系のうまみ＋海系のうまみで
料理のおいしさはさらにアップします。日常的な料理にも取り入れて
味の違いを比べてみましょう。
