長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第98回を公開しました。

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長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第98回を公開しました。
今回ご紹介するのは白菜と肉の四川家庭炒め
宮保白菜肉（コンポーパイツァイロォゥ）です。

中国料理店のメニューがツヤツヤで美味しそうなのは、
最後の油が決め手です。
レシピどおりに作れば、ご家庭でもお店の味が再現できます。
ぜひお試しください。