長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第99回を公開しました。

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長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第99回を公開しました。
今回ご紹介するのは有頭エビのオーブン焼き
炉有頭蝦（有頭エビのオーブン焼き）です。

ネギなどと一緒にオーブン焼きにすることで
冷凍臭なども気にならなくなります。
低温でじっくり焼き上げる、というオーブンの活用法を
マスターすることで、料理の味わいはさらに増します。お試しください！