長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第107回を公開しました。

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長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第107回を公開しました。

今回ご紹介するのは
パリパリ肉とキャベツのピリ辛
【春洋白脆肉（チュンヤンパイツィロォウ）】です。
パリパリの食感と「あんかけ」を両立させるコツは、あんをかために作ることです。
大人好みのピリ辛ですので、お酒の好きなかたもぜひお試しください。