長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第134回を公開しました。

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長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第134回を公開しました。
今回ご紹介するのは、サワラの香料パウダーかけ
【金沙鰆魚（チンシャーチュンユイ）】です。

香ばしいカリカリのパン粉を作っておくと、
油をひかえつつ、フライ物の食感をいつでも味わうことができます。
魚料理や肉料理、パスタなど、さまざまな料理にお試しください！