BS日テレ 「皿の上の物語」に長坂が出演します

10月21日(木)22:00～22:54放送の
BS日テレ 「スペシャリテ紀行 皿の上の物語」
にて、長江SORAEが紹介されます。

「スペシャリテ紀行 皿の上の物語」は、東京を出て
食材の宝庫である「地方」に店を構えた料理人や
その土地の魅力、生産者の方々の姿を、その地方にゆかりのある
著名人の「旅人」が紹介するドキュメンタリー番組です。
今回、長江SORAEは「旅人」として香川県高松市生まれの
西山浩司さんにお越しいただきました。

長坂も魅了された瀬戸内の美しさと恵み。
そして最後に「旅人」のために長坂が作った
自慢の料理＜スペシャリテ＞とは？
ぜひご覧下さい。



BS日テレ 「スペシャリテ紀行 皿の上の物語」
10月21日(木)22:00～22:54放送
http://www.bs4.jp/guide/document/dish/
『讃岐屋島の絶景を望む!　瀬戸内の恵みと出会う中国料理レストラン』
旅人：西山浩司