スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第157回を公開しました。

無料の動画投稿サイトYoutubeにて
長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第157回を公開しました。
今回ご紹介するのは、帆立と木の子のおろし炒め
【‎‎萝滑貝茹(ルゥオホワーベイグゥ)】です。

さんまでおなじみの大根・すだちの組み合わせを
帆立とエリンギに応用しました。トマトのフレッシュな食感を活かすことで
一味違ったおいしさが生まれます。

テーマ : レシピ
ジャンル : グルメ

長江SORAEとっておきのスペシャルクリスマスディナー&忘新年会のご案内

いつも長江SORAEをお引き立ていただきありがとうございます。
師走をひかえて、そろそろ親しいご友人や会社の方と過ごされる忘新年会、
大切な方と過ごすクリスマスを計画される頃と存じます。
瀬戸内海と屋島に囲まれた、非日常の空間で
思い出に残る口福のひとときはいかがでしょうか。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

<1日5組限定 長江SORAEとっておきのスペシャルクリスマスディナー>

期間 平成29年12月23日()~12月25日(月)
お一人様 15,000円(税・サービス料込み・ドリンク代別)

<忘新年会>

席数は26席、立食パーティなら40名様まで対応いたします。
12名様以上なら貸切にも対応いたします。
予算もあわせてご相談ください。

<年末年始営業日のご案内>
年末年始は12月31日()、1月1日()が休み。
1月2日(火)から営業します。

前日までにご予約お願い申し上げます。
アレルギーなどは事前にお申し付けいただければ
メニューを変更いたします。

長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第156回を公開しました。

無料の動画投稿サイトYoutubeにて
長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第156回を公開しました。
今回ご紹介するのは、鶏レバーの四川あえ
【‎拌鳳肝(バンフォンガン)】です


下ごしらえにひと手間かけると、レバー独特の風味が苦手、という方も食べやすくなります。
より本場の味を追求するのであれば、クミンなどの香辛料を使うのもいいですね。

テーマ : レシピ
ジャンル : グルメ

[残暑お見舞い申し上げます]特別謝恩コースと初登場コースのご案内

いつも長江SORAEをお引き立ていただきありがとうございます。
厳しい残暑が続いておりますが、皆様夏バテはされていらっしゃいませんか。
日ごろのご愛顧に感謝を込めて、お得なコースフェアを開催いたします。
ご来店を心よりお待ち申し上げております。

<特別謝恩コース>

通常価格15,000円 → 特別価格10,000円にて (税別料金)
ふかひれ姿煮とロブスターを含むコース料理 全7品

<特大ふかひれ一枚のコース料理>初登場のコースです!
通常コースの3倍の大きさのふかひれ一枚を極上のスープでじっくり煮込んだ
姿煮がメインです。コラーゲンを美味しく、たっぷり摂って夏バテ解消です。
お一人様 20,000円(税別料金)


期間 平成29年8月23日(水)~10月30日(月) 火曜日定休
前日までにご予約お願い申し上げます。
アレルギーなどは事前にお申し付けいただければ
メニューを変更いたします。

長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第155回を公開しました。

無料の動画投稿サイトYoutubeにて
長坂松夫による料理講座「長江SORAE運命クッキング」第155回を公開しました。
今回ご紹介するのは、ナスとイカの粒マスタード
【‎芥茉墨魚茄子(ジィエ モ モォ ユイ チェーズ)】です



いつもとは違った味付けでナスを楽しみましょう。
冷やして前菜として出すのもおすすめです。

テーマ : レシピ
ジャンル : グルメ

『長江SORAE』のご紹介

長江SORAE

店名:長江SORAE
人にとって一番の至福の食とは……。
自然の中に身を委ね、自然界から贈られた豊穣なる恵みの食材を、愛する人々とともに味わう。
この営みの内に歩み行く日々の口福の時間が…流れる。
名勝、讃岐屋島を背景に、瀬戸内の海を眼前に海辺のレストラン「長江SORAE」は誕生しました。
ここは源平合戦の地「檀の浦」。
先人達が見守りながら来たるこの地に、悠久の時間に思いを馳せながら、全席オーシャンビューにてお待ちいたしております。
こころ安らかなるお食事を願って…。

カレンダー
03 | 2018/04 | 05
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
月別アーカイブ
最新記事
カテゴリ
検索フォーム
リンク
QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。